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Kürbiscremesuppe mit einem Hauch Ingwer und gerösteten Kürbiskernen

 Wild

Braten aus der Rehkeule mit Preiselbeerrahm

Braten aus der Wildschweinkeule mit Wacholderrahm

Braten aus der Hirschkalbskeule in Wacholderrahm

frische Muscheln

frische Venusmuscheln auf Bandnudeln in Tomaten-Kräutersud