unsere Empfehlung

 Spargel

Spargelcremesuppe 5,20

laumarmer Spargelsalat mit Räucherlachs- Tatar

frischer deutscher Stangenspargel mit Schnitzel vom Duroc Strohschwein, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

frischer deutscher Stangenspargel, Rührei mit Schinken, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

gebratener Spargel mit Räucherlachs, Frühlingszwiebeln und Paprika, Sauce Hollandaise und Kartoffelrösti

Garnelen-Spargel-Pfännchen in Zitrus-Kräuter-Sud mit Bandnudeln

Matjes

Emder Matjesfilet nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln

Emder Matjesfilet “Lord Nelson” mit Apfelschreiben, Sahne-Meerrettich und Preiselbeeren, Bratkartoffeln

Emder Sherrymatjes mit Zwiebelringe und Bratkartoffeln